Red Lobster Rezept – Shrimps Salat – Red Lobster Variation

Red Lobster Rezept

Red Lobster Rezept

Dieses Rezept für roten Hummer für Garnelensalat ist eine Variation des beliebten Restaurantgerichts. Es unterscheidet sich in mehreren Punkten von der Restaurantversion. Anstelle eines Dressings auf Mayonnaise-Basis gibt es ein Dressing im Vinaigrette-Stil. Es wird auch auf Salatblättern serviert. Das Rezept für roten Hummer wird mit Melone serviert. Meine Variation enthält auch Pilze, Erbsen und geröstete Pekannüsse als Hauptzutaten.

Ich denke, Ihnen wird meine Version des berühmten Garnelensalatrezepts von Red Lobsters gefallen. Die Schneeerbsen und Pekannüsse sorgen für eine herrliche, knusprige Textur und die Dijon-Senfvinaigrette auf Ölbasis verleiht ihr einen frischen, aufregenden Geschmack.

Garnelensalat (8 Portionen)

2 lbs. gekochte Garnelen
1/2 Pfund Pilze, geschnitten
1 Tasse geröstete Pekannüsse
Iceberg, Boston oder Bibb Salatblätter

Dressing Dressing

1 Esslöffel Dijon-Senf
1 Knoblauchzehe, gehackt
4 Esslöffel Apfelessig
1 Teelöffel Limettensaft
1 Tasse Öl (Raps oder Olivenöl)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Die Garnelen schälen und entvenen. Die Erbsen 1 Minute in kochendem Salzwasser kochen; ablassen. Rühren Sie die Pilze, Garnelen, Schneeerbsen und Pekannüsse zusammen. Für die Zubereitung der Vinaigrette Senf, Knoblauch, Limettensaft und Essig in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Einige Male pulsieren, dann kontinuierlich laufen lassen, während das Öl langsam hinzugefügt wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren den Salat in die Vinaigrette geben. Legen Sie die Salatblätter auf die Salatteller und legen Sie den Garnelensalat auf die Teller.

Top 3 Red Lobster Rezepte

Red Lobster Rezept

Red Lobster Cheese Biscuits
2 Tassen Bisquick
2/3 Tasse Milch
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Tasse zerkleinerter scharfer Cheddar-Käse
1/4 Tasse Butter
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Old Bay Seasoning
1/4 Teelöffel koscheres Salz
1/2 Teelöffel Petersilienflocken

Heizen Sie den Ofen auf 450. Mischen Sie Bisquick, Knoblauchpulver, Milch und Käse, bis alles gut vermischt ist.
Lassen Sie den Teig mit einem Löffel auf ein nicht gefettetes Backblech fallen.
8-10 Minuten backen.
Kombinieren Sie Butter, Knoblauchpulver, alte Bucht, Petersilie und Salz.
20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.

Rote Hummergarnele Alfredo
Zutaten:
1/3 Tasse Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Pfund Garnele, geschält, entdarmt und Schwänze entfernen
2/3 Tasse Muschelsaft oder Hühnerbrühe
1/3 Tasse trockener Weißwein
1 Tasse Sahne
1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan
2 Esslöffel Zitronensaft und gehackte Petersilie
1/4 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter und getrocknete Oreganoblätter, zerkleinert
1 Packung Linguine-Nudeln (8 Unzen Größe) gekocht und abgetropft

Richtungen:

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu; Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis der Knoblauch weich ist. Fügen Sie Garnelen in der gleichen Pfanne hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze bis sie undurchsichtig sind. Entfernen; Flüssigkeit in der Pfanne aufbewahren. Fügen Sie Muschelsaft hinzu (ich benutze die Hühnerbrühe, wenn ich keinen Muschelsaft mehr habe); zum Kochen bringen. Wein hinzufügen; Bei mittlerer Hitze 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Hitze reduzieren auf niedrig; Sahne unter ständigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie Käse hinzu; rühren, bis alles glatt ist. Kochen, bis es eingedickt ist. Garnelen in die Sauce geben. Durchwärmen. Fügen Sie den Rest außer Linguine hinzu. Linguine in eine große Schüssel geben; Zum Überziehen vorsichtig werfen. Auf Wunsch mit zusätzlichem geriebenem Parmesan servieren.

Red Lobster Shrimp Scampi
1 Tasse Weißwein
1/2 Tasse ungesalzene Butter, keine Margarine verwenden
3 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt

Im 350-Grad-Ofen ca. 6 bis 7 Minuten backen.
Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu lange zu kochen.
Die Garnele ist fertig, wenn sie rosa geworden ist.

3 leckere Hummerrezepte

Red Lobster Rezept

Gekochte Hummer

Alles, was Sie brauchen, um dieses einfache, aber leckere Rezept zu kochen, ist, ¼ Pfund Salz in jede Gallone Wasser zu mischen.

Hummer in mittleren Größen sind ausgezeichnet. In einer Eintopfpfanne Wasser mit der richtigen Menge Salz kochen und dann Hummer hinzufügen und 20 Minuten bis ¾ Stunde weiter kochen (die Kochdauer für große Dito beträgt ½ bis 1/3 Stunde und 20 Minuten für kleine Hummer) und Achten Sie darauf, es gut zu überfliegen. Wenn Sie zu viel kochen, kann das Fleisch bereits fertig sein, und der Laich wird nicht rot, wenn er nicht richtig gekocht ist. Reiben Sie etwas süßes Öl oder Butter auf die Schale.

Hummer (französische Art)

Die Zutaten für dieses Rezept sind die folgenden: Hummer, Semmelbrösel, 4 Esslöffel weiße Brühe und 2 Esslöffel Sahne, Cayennepfeffer und zerstoßene Muskatblüte.

Nehmen Sie das Fleisch aus der Schale und schneiden Sie es in winzige quadratische Stücke. In die Eintopfpfanne die weiße Brühe und das Gewürz geben, gefolgt vom Hummer. Etwa 6 Minuten köcheln lassen. Reinigen Sie die Schale gut und legen Sie den Hummer hinein. Mit Puffpaste als Rand bedecken, mit Semmelbröseln bedecken und etwas Butter darauf geben. Sie können dieses Rezept in kurzer Zeit von ¼ Stunde zubereiten.

Hummercurry

Um ein appetitliches Hummercurry zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes: einen Hummer, 2 Zwiebelstücke, eine Unze Butter, einen Esslöffel Currypulver, ½ Pint Brühe (mittel) und ½ Zitronensaft.

Nehmen Sie das Fleisch aus der Schale und schneiden Sie es fein in kleine quadratische Stücke. Die Pfanne mit etwas Butter bestreichen und die Zwiebeln braten, bis sie hellbraun werden. Fügen Sie das Currypulver und die mittlere Brühe hinzu: Lassen Sie es köcheln, bis es dick ist. Fügen Sie den Hummer hinzu und erhitzen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren allmählich. Drücken Sie etwas Zitrone über das Gericht und servieren Sie es mit dampfendem heißem Reis, ähnlich wie bei anderen Currys.

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